Prepararea ceștii perfecte de ceai

În diferite culturi există modalități foarte specifice de a face o ceașcă de ceai. În unele culturi există o metodă cui se servește primul și frunzele de ceai trebuie adăugate în apă într-un mod specific. În alte culturi există o dezbatere dacă ceaiul ar trebui servit cu lapte sau lămâie. În funcție de locul în care locuiești și de tradițiile și practicile pe care le urmezi, ceașca ta de ceai poate fi foarte mult decât cea a vecinului tău. Dar dacă sunteți în căutarea drumului către o ceașcă divină de ceai aburind, ar trebui să vă faceți timp să o faceți corect – sau cel puțin suficient de aproape.

Fierbe apa

Dacă nu folosiți un aparat de cafea automat sau un dozator de apă fierbinte pentru a vă furniza apa fierbinte, veți dori să puneți un fierbător la fiert. Chiar dacă aveți opțiunea de a vă obține apa fierbinte din mijloace mai convenționale, oricum există o mare satisfacție în a fierbe apă într-un ceainic. Se simte acasă și cald – tot ce ar trebui să fie o ceașcă grozavă de ceai.

Înmuiați ceaiul

Când apa este suficient de fierbinte, este timpul să-ți folosești ceaiul. Cel mai probabil ai la dispozitie o colectie de pliculete de ceai. Acum trebuie să iei o decizie importantă. În primul rând, ce fel de ceai ți-ar plăcea să bei? Și în al doilea rând, cât ceai vrei?

Dacă doriți să vă bucurați de ceaiul de modă veche, folosiți în apă mai degrabă frunze de ceai libere decât pliculețe de ceai. Puteți turna apa într-un ceainic cald și apoi adăugați aproximativ o jumătate de linguriță de frunze de ceai. Lăsați frunzele să se înmuie timp de cinci până la zece minute, în funcție de puterea dorită a ceaiului, înainte de turnare. Când turnați ceaiul, va trebui să folosiți o strecurătoare pentru a împiedica să cadă frunzele în ceașcă.

Dacă preferați să vă reparați ceaiul cu puțin mai multă comoditate, puteți turna apă fierbinte într-o ceașcă de ceai caldă și puteți înmuia o singură pliculețe de ceai adăugând-o în apă și dând sfoara pe lateral. Lăsați punga unică în ceașcă timp de trei până la cinci minute înainte de a o scoate. Dacă faceți o oală cu ceai, folosiți două pliculețe de ceai și încărcați timp de trei până la cinci minute.

Servirea ceaiului

Când serviți sau turnați ceaiul, puteți face acest lucru cu o ceremonie mare sau îl puteți păstra mult mai simplist. Dacă nu vă preferați ceaiul fără arome suplimentare, veți dori să adăugați fie lapte, fie lămâie. În unele cazuri, ați putea adăuga miere în schimb. Dacă adăugați lapte, ar trebui să turnați lapte cald în ceașca de ceai înainte de a adăuga ceaiul. Lămâia poate fi adăugată în ceai după ce este turnat ceaiul.